যুক্তরাষ্ট্রে দেখা দিয়েছে কেচাপ বা সস সংকট। ফলে অনেক মার্কিনিই এখন তাদের কাছে থাকা ‘সিঙ্গেল ইউজ’ কেচাপের প্যাকেট বিক্রি করছেন।

ওয়াল স্ট্রিট জার্নালের খবরে বলা হয়েছে, ই কমার্স ওয়েবসাইট ইবেতে একজন তিনটি কেচাপের প্যাকেটের দাম করেন ১১.৫০ ডলার। আরেকজন ২০ প্যাকেট কেচাপের জন্য বিশেষ ছাড়ে ৩.৯৯ ডলার থেকে ৯.৯৯ ডলার দাম হাঁকেন। সেখানে কেচাপের বড় বোতলও বিক্রি করতে দেখা যাচ্ছে।

যুক্তরাষ্ট্রের সবথেকে বেশি পরিচিত কেচাপ ব্র্যান্ড ক্রাফট হেইনজ জানিয়েছে, সংকট সমাধানে তারা দ্রুতই উৎপাদন বাড়াতে যাচ্ছে। কিন্তু এর আগেই যুক্তরাষ্ট্রের রেস্টুরেন্ট ব্যবসায় বড় প্রভাব ফেলছে এই সংকট। সেখানে সিঙ্গেল ইউজ প্যাকেটের ক্ষেত্রে দাম ১৩ শতাংশ বৃদ্ধি পেয়েছে। একজন রেস্টুরেন্ট রিপোর্টার জানান, রেস্টুরেন্ট ব্যবসায়ীরা হাপিয়ে উঠছেন।

কারণ সত্যিকার অর্থেই তাদেরকে প্রচুর টাকা খরচ করতে হচ্ছে কেচাপের জন্য। রেস্টুরেন্টের মালিকদের জন্য এটি মজার কিছু নয়।